Apfelbrot

Inhalt:
450 Gramm

Zusammensetzung:
Dinkelmehl, Rohrzucker, Mandeln, Sultaninen, Gojibeeren, Backpulver. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kbA. Allergiehinweis: enthält Nüsse.

Nährwerte je 100g:
Energie 1485 kJ; Fett 8.1 g; Kohlenhydrate 64.7 g; davon Zucker 29.8 g; Eiweiss 9.6 g; Salz 0 g

Zur Mischung dazugeben:
2 grosse säuerliche Äpfel (z.B. Boskoop), 4 cl Kirsch (wer es mag)

Zubereitung:
Die Äpfel schälen und raffeln und mit allen Zutaten gut mischen. Den Teig in eine eingefettete Backform geben und für ca. 35 Minuten in den auf 170°C vorgeheizten Ofen geben.