100% regional 100% sozial 100% bio = 300%
300%
Weihnachten mit der Genusswerkstatt
Wie schnell das Jahr doch vergangen ist! Wir sind schon mitten im Weihnachtsfieber – Sie auch? Wir freuen uns vor allem aufs Miteinander-Sein, mit der Familie, mit unseren Freunden. Es sind doch immer die kleinen Momente, die zählen. Wir finden, unsere Produkte tragen diesen Geist in sich. Mit Liebe in der Region produziert, wenn immer möglich mit heimischen Zutaten in Bio-Qualität, mit sozialem Sinn. 100% regional, 100% sozial, 100% bio eben. Entdecken Sie unsere Weihnachtsideen.
Haben Sie Fragen oder Anregungen? Kontaktieren Sie uns.
Wir freuen uns darauf.
Marketing- und Verkaufsverantwortliche Antonella Cimino Brunner und Geschäftsleiter Urs Stuker
Weihnachtsgeschenke entdecken
Fyrabigtee
Apfel-Zimt-Schoggi-Muffins
Perfekt für jede Küche
Unsere Produkte sind perfekt für alle, die gerne geniessen. Kleine Preziosen, die den (Küchen)-Alltag bereichern. Mit feinen Zutaten, mit Liebe erdacht und hergestellt. Entdecken Sie hier eine Auswahl unserer Must-haves für jedes Küchenbord.
Steinmühlensenf Honig
Chrütersalz
Steinmühlensenf Gartenkräuter
> Das gesamte Sortiment finden Sie im Online-Shop
Individuelle Geschenkkörbe
Ideal für Firmen, Vereine, Verbände und natürlich auch Privatpersonen. Unsere Geschenkkörbe sind voll regionaler Produkte für Geniesser und ganz auf Ihre Wünsche abgestimmt. Geschenke mit Sinn – mit Liebe gemacht in der Genusswerkstatt Herisau.
Gewürzmischungen
Nach biologischen Grundsätzen verarbeitet und speziell aufeinander abgestimmt: Mit unsere Gewürzmischungen holen Sie das Beste aus Ihren Gerichten – zu Weihnachten und zu jeder Jahreszeit.
Raclette-/Fondue-Gewürz
Aroma Arrosto
Blütenzauber (essbare Blütenmischung)
> Alle Gewürzmischungen finden Sie im Online-Shop.
Nicht nur für Männer:
Rub's Grillgewürz-Set
Rubs werden auf das Fleisch gegeben und meist eingerieben. Zusätzlich zur Marinade bilden die Trockenrubs (Dry-Rubs) eine leckere Kruste auf dem Fleisch, die während dem Garvorgang gebildet wird. Es werden meist grössere Fleischstücke damit bestreut, wie z.B. Beef Brisket und Pulled Pork. Auch kann man die Rub’s als Basis für die Sauce verwenden, die man kurz vor Ende der Garzeit auf das Fleisch aufbringt.
Ein «Rub» ist eine BBQ-Mischung aus den Basiszutaten Salz und Zucker, welche mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern vermischt werden. Der Rub ist komplett trocken, denn er wird – anders als die klassische Marinade – nicht mit Öl, Wasser oder anderen Flüssigkeiten vermischt.
Rub’s Grillgewürz-Set: 5 Reagenzgläser
Echte Genussfans
Wir, das ist die Genusswerkstatt Herisau. Bei uns entstehen Produkte, die den Küchenalltag bereichern, Köche beflügeln und Schwung in die Genusswelt bringen. Sinn inklusive. 100% regional, 100% sozial, 100% bio.
Noch mehr geniessen:
Mitglied werden
Auch das soziale Gedankengut der Genusswerkstatt Herisau ist verschenkenswert – in Form einer Mitgliedschaft oder Patenschaft.
Kontakt
Genusswerkstatt Herisau
Verkaufsladen
St.Gallerstrasse 49 / Bau 4
9100 Herisau