Kaffee-Salz

Dieses Salz passt sehr gut zu gebratenem Fleisch wie Huhn, Reh, Wild, Rind, Schwein oder Lamm. Auch gegrilltes Fleisch und Gemüse lässt sich damit geschmacklich verfeinern. Es gibt Suppen und Soßen eine außergewöhnliche Note. Sehr lecker ist das Salz in Verbindung mit Schokolade, z.B. in einem Dessert.