Nach diesen Ostergeschenken muss man nicht lange suchen.
Und alle lieben sie.

100% regional 100% sozial 100% bio = 300%

100% regional 100% sozial 100% bio

300%

Unsere Oster-Highlights

Hasen Kantenhocker

6.00

Da sitzen die Langohren und machen eine Pause vom Verstecken der bunten Eier. Die Hasen Kantenhocker finden immer ein nettes Plätzchen in der Frühlingsdeko.

Nur solange Vorrat.

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Hasenguetzli

42.00

Ein kulinarisch-sympathischer Ostergruss: Unsere leckere Spitzbuebe-Backmischung in Kombination mit dem herzigen Osterhasen aus Porzellan.

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Geschirrtuch aus 100 % Leinen, weiss – Hasengesicht (Lady)

17.50

Dieses Leinenhandtuch ist ein großartiges Geschenk für Ostern, sowie auch eine hübsche Ergänzung für Ihre Küche oder Ihr Esszimmer. Es ist aus hochwertigem, langlebigem Leinen gefertigt und verfügt über niedliche Hasen-Motive, die in pastelligen Frühlingsfarben gehalten sind. Das Handtuch ist nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch praktisch und funktional. Es ist super saugfähig und ideal zum Abtrocknen von Händen und Geschirr geeignet und wird je saugstärker, je öfter Sie es waschen. Die hochwertigen Materialien und die sorgfältige Verarbeitung sorgen dafür, dass dieses Handtuch lange halten wird. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von seiner Qualität und Schönheit überzeugen! Nur solange der Vorrat reicht!

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Hase gross mit rosa Herz

8.00

Hübscher Deko-Hase mit rosa Herz aus Porzellan – perfekt für Ihre Osterdekoration.

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Porzellan Hase gold glänzend

59.00

Der Hase ist super-cool und macht deine Frühjahrsdeko zu etwas ganz besonderem. Erhältlich nur solange Vorrat!

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Wunschhasen

6.50

Diese zauberhaften Langohren tanzen an Fenstern und Ästen mit ihren feinen Kleidern aus Transparentpapier zu den ersten, zarten Klängen des Frühlings.

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Perfekt für jede Küche – auch zu Ostern

Unsere Produkte sind perfekt für alle, die gerne geniessen. Kleine Preziosen, die den (Küchen)-Alltag bereichern. Mit feinen Zutaten, mit Liebe erdacht und hergestellt. Entdecken Sie hier eine Auswahl unserer Must-haves für jedes Küchenbord.

Country-Cuts-Salz

6.50 – 11.00

Das Country-Cuts-Salz ist eine auserlesene Würzmischung, deren Kräuter speziell auf frittierte und gebratene Kartoffelgerichte abgestimmt sind. Die Kräuter wurden im Appenzellerland gehegt, gepflegt und erntefrisch verarbeitet. So bildet das Country-Cuts-Salz einen vollmundigen-harmonischen Geschmack. Dieses Salz eignet sich ideal zum Würzen von Pommes frites, Bratkartoffen, Country-Cuts oder Kroketten.

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Senfkaviar Quitte vegan

12.00

Keine Sorge - bei unserem Kaviar handelt es sich keineswegs um Fischeier. Vielmehr ist unsere Kreation die vegane Antwort auf herkömmlichen Kaviar. Ein Erlebnis für Mund und Gaumen!

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Essig Apfel

11.00

Bio Delikatessen-Essig mit magischem Potenzial und fruchtigem Apfelgeschmack.

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Gewürzmischungen

Nach biologischen Grundsätzen verarbeitet und speziell aufeinander abgestimmt: Mit unsere Gewürzmischungen holen Sie das Beste aus Ihren Gerichten – im Frühjahr, zu Ostern, zu jeder Jahreszeit.

Gewürzmischung für Café-de-Paris Kräuterbutter

11.50

Diese Kräuterbutter ist geschmacklich mindestens so anregend wie ein Espresso.

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Aroma Arrosto

6.50 – 11.50

«Aromen zum Braten» ist als Name für diese wunderbare Gewürzmischung eigentlich untertrieben, denn die fein gemahlene Mischung aus Knoblauch, Zwiebeln, Meersalz, Rosmarin, Lorbeer, Peterli, Oregano und Thymian ist überaus vielseitig verwendbar. Wer beispielsweise beim Anbraten oder Grillieren eine raffinierte, nicht allzu scharfe Würzmischung für das Grillgut mag, ist mit Aroma Arrosto gut bedient. Auch Kräuterbutter oder Dipsaucen lassen sich lecker-würzig anrühren.

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Blütenzauber (essbare Blütenmischung)

6.50 – 11.50

Unser Blütenzauber überzeugt durch die Kraft der Farben: Die Blütenblätter von Ringelblume (orange), Kornblume (blau, rosa und rot) und Rose (rosa und rot) geben jedem Gericht eine schöne farbige Note. Die Blütenmischung eignet sich ideal zum Garnieren von Salat, Dipsaucen, Desserts, Joghurt, Quark oder Cocktails. Ausserdem lassen sich farblich dekorative Eiswürfel damit herstellen und auch in Salatsaucen und Dressings setzen unsere Blüten farbliche Akzente. Den Blütenzauber erst kurz vor dem Servieren verwenden.

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Für das Oster-Lamm und noch viel mehr:
Rub's Grillgewürz-Set

Rubs werden auf das Fleisch gegeben und meist eingerieben. Zusätzlich zur Marinade bilden die Trockenrubs (Dry-Rubs) eine leckere Kruste auf dem Fleisch, die während dem Garvorgang gebildet wird. Es werden meist grössere Fleischstücke damit bestreut, wie z.B. Beef Brisket und Pulled Pork. Auch kann man die Rub’s als Basis für die Sauce verwenden, die man kurz vor Ende der Garzeit auf das Fleisch aufbringt.

Was ist ein «Rub»?

Rub’s Grillgewürz-Set

37.00

Ein «Rub» ist eine BBQ-Mischung aus den Basiszutaten Salz und Zucker, welche mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern vermischt werden. Der Rub ist komplett trocken, denn er wird - anders als die klassische Marinade - nicht mit Öl, Wasser oder anderen Flüssigkeiten vermischt. Rub's werden auf das Fleisch gegeben und meist eingerieben. Zusätzlich zur Marinade bilden die Trockenrub's (Dry-Rub's) eine leckere Kruste auf dem Fleisch, die während dem Garvorgang gebildet wird. Es werden meist grössere Fleischstücke damit bestreut, wie z.B. Beef Brisket und Pulled Pork. Auch kann man die Rub's als Basis für die Sauce verwenden, die man kurz vor Ende der Garzeit auf das Fleisch aufbringt.

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Über uns

Echte Genussfans

Wir, das ist die Genusswerkstatt Herisau. Bei uns entstehen Produkte, die den Küchenalltag bereichern, Köche beflügeln und Schwung in die Genusswelt bringen. Sinn inklusive. 100% regional, 100% sozial, 100% bio.

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