100% regional   100% sozial   100% bio = 300%

100% regional 100% sozial 100% bio

300%

Unsere Oster-Highlights

Huhn mit Streifen, gross

19.00
Dieses dekorative Huhn ist in zwei weiteren Grössen erhältlich. Nur solange der Vorrat reicht!

Porzellan Hase weiss matt , gross

27.00
Ein süsser Hase für deine Frühlingsdeko. Erhältlich nur solange Vorrat!

Geschirrtuch aus 100 % Leinen, weiss – Hasengesicht

17.50
Dieses Leinenhandtuch ist ein großartiges Geschenk für Ostern, sowie auch eine hübsche Ergänzung für Ihre Küche oder Ihr Esszimmer. Es ist aus hochwertigem, langlebigem Leinen gefertigt und verfügt über niedliche Hasen-Motive, die in pastelligen Frühlingsfarben gehalten sind. Das Handtuch ist nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch praktisch und funktional. Es ist super saugfähig und ideal zum Abtrocknen von Händen und Geschirr geeignet und wird je saugstärker, je öfter Sie es waschen. Die hochwertigen Materialien und die sorgfältige Verarbeitung sorgen dafür, dass dieses Handtuch lange halten wird. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von seiner Qualität und Schönheit überzeugen! Nur solange der Vorrat reicht!

Huhn weiss, mittel

8.00
Dieses Huhn versüsst Ihre Deko. Ist wieder bestellbar!

Frühlings Draht Ornamente

4.00
Aus feinem Draht gebogene Frühlingsgrüße, die das Herz erwärmen und den Winter vertreiben. Verfügbar nur solange Vorrat!

Hase Charmeur mit Tulpe aus Holz und Metall, klein oder gross

17.0019.00
Dieser Hase ist ein Hingucker zu jeder Osterdeko und in zwei Grössen erhältlich. Klein: L 20 x H 20 cm / Gross: L 25 x  H 26,5 cm Nur solange der Vorrat reicht!

> Unser gesamtes Oster-Sortiment finden Sie im Online-Shop

Perfekt für jede Küche – auch zu Ostern

Unsere Produkte sind perfekt für alle, die gerne geniessen. Kleine Preziosen, die den (Küchen)-Alltag bereichern. Mit feinen Zutaten, mit Liebe erdacht und hergestellt. Entdecken Sie hier eine Auswahl unserer Must-haves für jedes Küchenbord.

Essig Apfel

11.00
Bio Delikatessen-Essig mit magischem Potenzial und fruchtigem Apfelgeschmack.

Essig Himbeer

11.00
Bio Delikatessen-Essig mit magischem Potenzial; süss und fruchtig. Passt gut zu Sauerbraten, Wildmarinaden, Obstsalat oder Käse und kann zum Würzen von Geflügel oder als extravaganter Aperitif pur genossen werden.

Steinmühlensenf Gartenkräuter

9.00
Die Kräuter aus dem Appenzellerland verleihen diesem Senf eine wunderbar harmonische Kräuternote. Mit diesem Senf schmeckt sogar die St.Gallerbratwurst noch viel besser. Wir empfehlen den Gartenkräutersenf zu Wurst, für Marinaden und in Dips.

> Unser gesamtes Sortiment finden Sie im Online-Shop

Gewürzmischungen

Nach biologischen Grundsätzen verarbeitet und speziell aufeinander abgestimmt: Mit unsere Gewürzmischungen holen Sie das Beste aus Ihren Gerichten – im Frühjahr, zu Ostern, zu jeder Jahreszeit.

Gewürzmischung für Tomaten-Kräuterbutter

11.50
Diese Kräuterbutter zaubert den Sommer auf den Teller.

Gewürzmischung für Café-de-Paris Kräuterbutter

11.50
Diese Kräuterbutter ist geschmacklich mindestens so anregend wie ein Espresso.

Gewürzmischung Ras el Hanout

11.50
Diese Gewürzmischung kommt ursprünglich aus dem Maghreb und ist eine in der nordafrikanischen Küche häufig verwendete Mischung. Wie beim Curry hat die Mischung je nach Region und Gewürzhändler einen etwas anderen Geschmack. Verwendet werden zwischen 10 und 25 verschiedene Gewürze. Wird häufig für die Zubereitung von Lammfleisch verwendet.  

> Alle Gewürzmischungen finden Sie im Online-Shop.

Für das Oster-Lamm und noch viel mehr:
Rub's Grillgewürz-Set

Rubs werden auf das Fleisch gegeben und meist eingerieben. Zusätzlich zur Marinade bilden die Trockenrubs (Dry-Rubs) eine leckere Kruste auf dem Fleisch, die während dem Garvorgang gebildet wird. Es werden meist grössere Fleischstücke damit bestreut, wie z.B. Beef Brisket und Pulled Pork. Auch kann man die Rub’s als Basis für die Sauce verwenden, die man kurz vor Ende der Garzeit auf das Fleisch aufbringt.

Ein «Rub» ist eine BBQ-Mischung aus den Basiszutaten Salz und Zucker, welche mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern vermischt werden. Der Rub ist komplett trocken, denn er wird – anders als die klassische Marinade – nicht mit Öl, Wasser oder anderen Flüssigkeiten vermischt.

Rub’s Grillgewürz-Set

37.00
Ein «Rub» ist eine BBQ-Mischung aus den Basiszutaten Salz und Zucker, welche mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern vermischt werden. Der Rub ist komplett trocken, denn er wird - anders als die klassische Marinade - nicht mit Öl, Wasser oder anderen Flüssigkeiten vermischt. Rub's werden auf das Fleisch gegeben und meist eingerieben. Zusätzlich zur Marinade bilden die Trockenrub's (Dry-Rub's) eine leckere Kruste auf dem Fleisch, die während dem Garvorgang gebildet wird. Es werden meist grössere Fleischstücke damit bestreut, wie z.B. Beef Brisket und Pulled Pork. Auch kann man die Rub's als Basis für die Sauce verwenden, die man kurz vor Ende der Garzeit auf das Fleisch aufbringt.

Über uns

Echte Genussfans

Wir, das ist die Genusswerkstatt Herisau. Bei uns entstehen Produkte, die den Küchenalltag bereichern, Köche beflügeln und Schwung in die Genusswelt bringen. Sinn inklusive. 100% regional, 100% sozial, 100% bio.

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